Welke soorten dampkappen bestaan er?
De vier gangbare types zijn wand-, eiland-, inbouw- en plafonddampkappen, en de keuze hangt af van de plaats van je kookplaat.
- Wanddampkap: hangt tegen de muur boven de kookplaat, vaak als schouw.
- Eilanddampkap: hangt aan het plafond boven een kookeiland.
- Inbouwdampkap: verdwijnt in een bovenkast of schouw en valt weinig op.
- Plafonddampkap: zit ingebouwd in het plafond, voor een strakke en open keuken.
Afvoer of recirculatie?
Afvoer naar buiten verdient de voorkeur, recirculatie is een alternatief zonder leiding.
Bij afvoer verlaten vocht, vet en geuren de woning, via een korte, rechte en brede leiding. Bij recirculatie neemt een koolstoffilter vooral geuren op en keert de lucht terug in de keuken. Het vocht verdwijnt niet en het filter moet je regelmatig vervangen. Het vetfilter reinig je volgens de handleiding, vaak in de vaatwasser. Zorg bij afvoer ook voor voldoende aanvoer van verse lucht, zeker als je op gas kookt.
Welke capaciteit, breedte en hoogte?
Reken de inhoud van je keuken in m³ maal 10 om de benodigde capaciteit in m³ per uur te bepalen.
Een keuken van 50 m³ vraagt dus ongeveer 500 m³/h. Kies liever iets ruimer. De kap is minstens even breed als je kookplaat, en de minimale hoogte staat in de handleiding. Gangbaar is ongeveer 65 cm boven elektrisch of inductie en ongeveer 75 cm boven gas. De bijpassende kookplaat, inductiekookplaat of fornuis vind je in onze categorieën. Alle keukentoestellen staan bij koken.
