Wat vind je bij grills en friteuses?
Je vindt hier twee soorten toestellen: grills voor snel bakken en grillen, en friteuses voor frietjes en snacks in heet vet.
- Grills: contactgrills en tosti-ijzers, plancha's en grillplaten voor tosti's, vlees, vis en groenten.
- Friteuses: toestellen met een bad olie voor frietjes, kroketten en andere frituurhapjes.
Een airfryer is een apart type toestel, dat met hete lucht werkt in plaats van met een bad olie.
Grill of friteuse: wat past bij jou?
Een grill past bij wie snel en met weinig vet wil bakken, een friteuse bij wie graag frietjes en snacks maakt.
- Grill: klaar in enkele minuten, weinig vet nodig en meestal makkelijk schoon te maken.
- Friteuse: geeft het klassieke frituurresultaat, maar vraagt olie, een vaste plek en meer onderhoud.
Waar let je op?
Bij beide toestellen telt vooral het gemak van reinigen, de plaats die je hebt en het vermogen.
- Reiniging: afneembare onderdelen die in de vaatwasser mogen, besparen veel tijd.
- Plaats: meet je werkblad en je kast, want zowel een friteuse als een grill neemt plaats in.
- Vermogen: een hoger vermogen warmt sneller op, maar zowel een friteuse als een grill vraagt veel stroom. Gebruik ze niet samen met een waterkoker op dezelfde stopcontactgroep.
- Temperatuurregeling: met een instelbare thermostaat bak je alles op de juiste temperatuur.
Veilig frituren en grillen
Gebruik beide toestellen op een stabiele, vlakke ondergrond en laat ze afkoelen voor je ze reinigt. Giet nooit water in hete olie, want dat spat gevaarlijk. Houd het snoer uit de buurt van kinderen en een warm oppervlak. Meer toestellen voor je keuken vind je bij kleine keukenapparaten.
